【フリフリチキン ハワイ】あのノースショアのウマ過ぎるチキンがいよいよ日本へ上陸!

フリフリチキン ハワイ

みなさん、こんにちは!

さて、本日はあのレイズのチキン「フリフリチキン」が日本へ上陸するというので、そちらの情報を皆さんにお届けしようと思います 🙂

まず、「フリフリチキン」とはってところからですが、正式名称は「レイズ・キアベ・ブロイルドチキン(RAY’S KIAWE BROILED CHICKEN)」。日本第1号店は「レイズ・オリジナル・ブロイルドチキン(RAY‘S ORIGINAL BROILED CHICKEN)」として、2017年夏に神奈川・由比ガ浜のビーチハウスにオープンする予定とのこと。これはもう夏は海にチキンに大忙しです!

さて、ハワイでの情報を少し。そのお店はノースショアで土日のみオープンしているお店です。MALAMAというスーパーの駐車場に現れます。

フリフリチキン ハワイchiken3

http://www.hawaiiscoop.com/

これが、そのテントです。

フリフリチキン ハワイchiken4

http://www.hawaiiscoop.com/

そこで、こうやって物凄い数のチキンがグリルされてます。「フリフリ」とはハワイ語で回すという意味で、その通り、チキンが回されながらグリルされています。

フリフリチキン ハワイchiken5

http://www.hawaiiscoop.com/

ハーフのチキン、コールスロサラダ、ご飯がついて、$8.5。お手頃感がたまりませんな 🙂

フリフリチキン ハワイrays_03

https://www.fashion-press.net/

いつもこんな感じで行列が出来てます。でも、意外とスムーズに購入できるので、安心してくださいね。

回転させてできたチキンは、肉汁がパリパリの皮の中に閉じこもって、一口ほおばると、肉汁プッシャー!肉はふっくらジューシーで柔らかい。週末テイクアウト限定の販売にも関らず、ランチタイムのピーク時には「フリフリチキン」を目的にやってくる地元の人、観光客で行列ができ、月間で5千羽以上を売り上げるというハワイを代表する大人気グルメなんです 😆

で、日本でもこんな感じで由比ガ浜ではかなりの行列が予想されますので、ぜひぜひお早めに食べに行ってくださいね。

フリフリチキン ハワイrays_01

それでは、また次回!

2017-04-25

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