【The Nook Neighborhood Bistro】佐藤栞里、石田ニコルも立ち寄った、地元ロコ御用達のなごみ系フレンチレストラン

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さて、本日ご紹介するのは「The nook Neiborhood Bistro」です。2014年ハワイ大学のすぐそばのユニバーシティ通りにオープンしてから、あっという間に地元のロコ達に評判となった隠れ家的レストラン。これまでの朝食とは異なったまったく新しいメニューを創り出し人気を博している。オーナーシェフはカリフォルニア州出身で、ハワイに移り住み、仲間たちと一緒に美味しいものを提供したいという想いから今日に至っている。オーナーは自ら地元の農家と交渉し、こだわりを持って仕入れている。できる限りハワイ産の食材を使い地元の農産業もバックアップしているのである。新鮮な地元産卵を使った各種エッグ・ベネディクトや、ロコ風からあげ「モチコチキン」がのったワッフルなどユニークなメニューがたくさんあって、他にも手作りのソースや、とうもろこしの粉で作ったフレンチフライなどもとても美味しい。朝食、ブランチ、昼食に加え、2015年末から夕食も営業スタートし、グルメに敏感なアンテナを持つロコたちがこぞって訪れている今大注目のレストランである。

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The Nook Neighborhood Bistro

お店

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http://www.thenookhonolulu.com/

お店の外のテラス席も雰囲気あって、良い感じです 🙂

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http://www.thenookhonolulu.com/

お店の入口です。スカイブルーを基調とした素敵すぎる入口に期待も高まりますよね。

次からはメニュー見ていきましょう。

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2016-06-28

施設概要

施設名The Nook Neiborhood Bistro
住所1035 University Ave. #105, Honolulu
電話番号(808)942-2222
営業時間TUES - SUN 7AM TO 2PM
WED, THURS, SUN 6PM-10
FRI, SAT 6PM-12AM
定休日MON
公式サイトhttp://www.thenookhonolulu.com/
※記載内容が変更されている可能性があるので、最新の情報は公式HPや電話にて、ご確認お願いします。また、訂正すべき点がございましたら、お手数ですが、info@d-c-m.jpにメール頂けると幸いです。

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